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Essen aus Nahost: Speisen wie ein Einheimischer

Speisen aus Nahost sind der Kultur dieses Gebiets sehr ähnlich: voller Aromen und wunderbarer Überraschungen. Jeder Happen ist eine Geschmacksexplosion aus Gewürzen, Kräutern und wunderbaren Kombinationen daraus. Das Frühstück der Park Inn by Radisson-Hotels in Nahost besteht zunehmend aus lokalen Köstlichkeiten; Sie schmecken dabeidas Land, das Sie besuchen. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Zucker und Gewürzen und allem, was gut schmeckt; machen Sie sich jedoch auf einige Überraschungen gefasst. Denken Sie daran: Wenn Sie die Hitze nicht ertragen können, gehen Sie nicht in die Küche.

Das Hotel hat das beste Frühstücksbuffet, das ich je in einem türkischen Hotel zu mir genommen habe. Elegante, stilvolle Präsentation der Speisen, wie man sie von der reichen Tradition eines türkischen Frühstücks erwartet. Bei der Zubereitung wurde auf die Geschmäcker in anderen europäischen Ländern Rücksicht genommen.“ -Ruhi Y, TripAdvisor

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Falafel zum Frühstück

Wahrscheinlich haben Sie diese frittierten Köstlichkeiten bereits probiert, doch echte Falafel gibt es nur in Nahost.

Hierbei handelt es sich um kleine frittierte Kuchen oder Bällchen aus gemahlenen Kichererbsen und/oder dicken Bohnen. Normalerweise werden sie als Sandwich auf Pita oder Brot gegessen.

Ganz gleich, ob in Israel, Jordanien oder Ägypten: Dort weiß man, wie Kichererbsen zuzubereiten werden, und wenn Sie einmal eine echte Falafel gegessen haben, ist nichts mehr wie früher. Achtung, diese Bällchen machen süchtig. Sie wollen sie immer wieder essen. Wenn Sie sie nach allen Regeln der Kunst essen möchten, tauchen Sie Falafel und Pita bzw. Brot in Tahini und essen Sie sie mit Hummus.

Falafel dish at Park Inn

Frühstück mit Shakshouka

Shakshouka ist ein köstliches Frühstücksgericht aus in einer wunderbar würzigen Soße auf Tomatenbasis pochierten Eiern.

Was ist an diesem scharfen Gericht so besonders? Shakshouka ist ein garantierter Muntermacher und typisch für Speisen aus Nahost. Das Wort Shakshouka kommt aus dem Arabischen und bedeutet „Mischung“ und genau das ist es: eine Kombination aus Gewürzen und allem, was im Leben und im Essen gut ist. Dieses würzige Geschenk des Himmels bzw. der Küche ist genau der Kick, den Sie morgens zum Wachwerden brauchen.

Spicy Shakshuka dish at Park Inn

Himmlische Manakish

Manakish ist eine arabische Variante der Pizza und kann mit so unterschiedlichen Dingen wie frischen Kräutern, Käse oder Hackfleisch belegt werden.

Essen Sie gerne Brot? Diese köstliche Variante ändert Ihre Vorstellung, die Sie bisher von traditionellem Brot hatten, radikal. Diese kleinen Snacks aus lockerem Teig sind voller frischer Aromen und Kräuter. Bei ihrem Anblick und ihrem Aroma läuft Ihnen garantiert das Wasser im Mund zusammen. Sie können Manakish mit Gewürzen Ihrer Wahl ganz nach Ihrem Geschmack belegen. Ein Happen und die Welt ebenso wie Ihre Vorstellung von Brot sind nicht mehr dieselben.

Manakish dish at Park Inn

Arabischer Kaffee Der ultimative Wachmacher

Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Kaffee wussten. Erweitern Sie Ihren Horizont in Sachen Kaffee und überraschen Sie Ihren Gaumen. Wir alle haben unsere ganz individuelle Art entwickelt, Kaffee zu genießen. Nur diese Art ist für uns ideal. Wenn man jedoch in Rom ist, sollte man Kaffee wie ein Römer trinken.

Arabischer Kaffee ist so würzig wie arabisches Essen. Er macht sie garantiert munter und seine Wirkung hält lange vor.

Er wird häufig mit Kardamom gewürzt und mit Datteln serviert und revolutioniert alle Ihre Vorstellungen von Kaffee. Eine ideale Gelegenheit für ein Bild für Instagram. Arabischer Kaffee ist eine ernste Angelegenheit und ein Muss bei einem Besuch in Nahost.

Arabic coffee at Park Inn

Wir bei Park Inn möchten Ihnen schon am Morgen einen Eindruck von Ihrem Urlaubsziel vermitteln. Es gibt viele Möglichkeiten, Länder und Kulturen kennen zu lernen, doch der einfachste und köstlichste Weg führt durch die einheimische Küche. Hier treffen lokale Köstlichkeiten und frische Zutaten sowie Gebräuche aufeinander und erzählen eine Menge über die jeweiligen Gebiete. Essen aus Nahost weckt Ihre Begeisterung für diese wilde Kultur und die würzige Küche.

Möchten Sie mehr erfahren oder haben Sie Fragen? Dann können Sie sich auf Twitter unter @parkinn an uns wenden.

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